飽和蒸汽和過熱蒸汽的區(qū)別
水在一定壓力下，加熱至沸騰，水就開始汽化，也就逐漸變?yōu)檎羝�，這時蒸汽的溫度也就等于飽和溫度，這種狀態(tài)的蒸汽就稱為飽和蒸汽（理想的飽和蒸汽狀態(tài)，指的是溫度、壓力及蒸汽密度三者存在一一對應的關(guān)系，知道其中一個，其他二個值就是定數(shù)）。如果把飽和蒸汽繼續(xù)進行加熱，其溫度將會升高，并超過該壓力下的飽和溫度，這種超過飽和溫度的蒸汽就稱為過熱蒸汽。實際中過熱蒸汽的溫度可以較高，壓力一般都相對較低（較飽和蒸汽），0.7MPa，200℃蒸汽就是這樣，屬過熱蒸汽。